Соусы



Соус томатный с белым вином
2 стакана томатного соуса, 1/2 стакана белого виноградного вина,
1/2 ст. ложки сливочного масла.
Приготовить томатный соус.
Влить белое виноградное вино, прокипятить, снять с огня и заправить сливочным маслом.
Соус хорош к отварной и жареной рыбе, для котлет, биточков, зраз, тефтелей из рыбы.
Назад
Rambler's Top100