Салаты и закуски



Салат картофельный с кальмарами

200 г кальмаров, 3 картофелины, 1 соленый огурец, 40 г зеленого горошка; молотый перец, соль по вкусу.

Кальмаров отварить, удалить поверхностную пленку. Охладить и нарезать поперек волокон соломкой. Вареный картофель нарезать ломтиками, огурец — кубиками. Подготовленные овощи смешать с кусочками кальмаров, зеленым горошком, солью и перцем.
Можно заправить майонезом или сметаной и украсить зеленью.

Назад
Rambler's Top100