Салаты и закуски



Салат из консервированной скумбрии

1 банка (200 г) консервированной скумбрии, по 2,5 ст. ложки сметаны и майонеза, 1 яйцо, зелень петрушки; молотый перец, соль по вкусу.
Консервированную рыбу выложить из банки и нарезать мелкими кусочками, а сваренное вкрутую яйцо — кубиками. Сложить все в посуду, добавить молотый перец, соль, перемешать, посыпать измельченной зеленью петрушки, полить майонезом и сметаной.
Салат украсить рубленой зеленью и веточками петрушки, кружочками или ломтиками яйца.
Назад
Rambler's Top100