Салаты и закуски



Салат домашний
250 г филе морской рыбы, 50 г майонеза, 50 г сметаны, 1 яйцо, 25 г зелени петрушки, 1 лимон; перец, соль по вкусу.

Филе рыбы отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками, а крутое яйцо — кубиками, сложить в салатник. Добавить соль, перец (при желании немного сахара) по вкусу, перемешать, залить майонезом, смешанным со сметаной.
Сверху посыпать рубленой зеленью петрушки. Украсить веточками петрушки
и ломтиками лимона.
Салат рекомендуется готовить из трески, пикши, сайды, хека.
Назад
Rambler's Top100