Салаты и закуски



Салат из трески с хреном
250г филе трески, 5 картофелин, 2 свежих огурца, 100 г хрена, 100 г майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 50 г зеленого лука, зелень петрушки; соль по вкусу.
Филе трески сварить, охладить, нарезать кусочками.
Очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками.
Натереть хрен, добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник.
Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и зеленью петрушки.
Назад
Rambler's Top100